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前言1

注释说明2

表格注释5

土地5

人口7

粮农组织农业生产指数10

作物11

家畜头数和畜产品20

食物供应22

生产资料23

价格25

国家注释25

按经济类别和区域的国家分类27

国家名单31

一、土地37

1 土地使用情况39

2 灌溉农田面积51

二、人口53

3 总人口、农业人口和从事经济活动人口55

三、粮农组织农业生产指数67

4 食物生产指数69

5 农业总生产指数71

6 人均食物生产指数73

7 人均农业总生产指数75

四、统计数字汇总表77

8 世界和各区域农业产量统计数字汇总表79

五、作物85

9 谷物总数87

10 小麦90

11 稻谷92

12 大麦94

13 玉米96

14 黑麦98

15 燕麦99

16 小米100

17 高粱101

18 薯类作物总数103

19 马铃薯106

20 红薯108

21 木薯110

22 豆类作物总数112

23 干菜豆114

24 干蚕豆116

25 干豌豆117

26 鹰嘴豆118

27 小扁豆119

28 大豆120

29 花生(带壳)121

30 蓖麻籽123

31 葵花籽124

32 油菜籽125

33 芝麻126

34 亚麻籽127

35 红花籽128

36 籽棉129

37 棉籽、橄榄、橄榄油131

38 椰子、椰干、桐油133

39 棕榈仁、棕榈油、大麻籽135

40 蔬菜、水果、浆果和坚果总产量136

41 卷心菜139

42 洋蓟140

43 西红柿141

44 花菜143

45 西葫芦、南瓜、葫芦144

46 黄瓜与小黄瓜145

47 茄子147

48 青椒148

49 干洋葱149

50 大蒜151

51 青豆152

52 青豌豆153

53 胡萝卜154

54 西瓜156

55 硬皮甜瓜和其它甜瓜157

56 葡萄158

57 葡萄酒、葡萄干、枣159

58 甘蔗161

59 糖甜菜163

60 离心糖(按粗糖计算)、非离心糖、苹果164

61 梨、桃、油桃、李166

62 柑、红桔、蜜桔、克莱门蒂桔和蜜柑,柠檬和酸橙167

63 葡萄柚和柚、其它柑桔灰水果、杏169

64 鳄梨、芒果、菠萝171

65 香蕉、大蕉、木瓜173

66 草莓、树莓、茶藨子175

67 杏仁、阿月浑子、榛子176

68 腰果、栗子、核桃177

69 生咖啡178

70 可可豆180

71 茶叶181

72 蛇麻草(忽布)182

73 烟叶183

74 亚麻纤维和短纤维185

75 大麻纤维和短纤维186

76 黄麻和黄麻代用品187

77 西沙尔麻188

78 棉花(皮棉)、其它纤维作物、天然橡胶189

六、家畜头数和畜产品191

家畜头数193

79 马、骡、驴193

80 牛、水牛、骆驼196

81 猪、绵羊、山头199

82 鸡、鸭、火鸡202

83 牛肉和小牛肉205

屠宰头数、平均胴体重量、内产量205

84 水牛肉208

85 绵羊与羔羊肉209

86 山羊肉212

87 猪肉215

88 马肉、家禽肉和所有肉类产量218

当地家畜肉产量221

89 牛肉和水牛肉,羊肉和山羊肉,猪肉221

奶、干酪和其它畜产品224

90 全脂鲜奶(奶牛、每头产奶量、牛奶总产量)224

91 水牛奶、绵羊奶、山羊奶227

92 干酪、黄油和酥油,淡炼乳和甜炼乳229

93 全脂奶粉,脱脂奶粉和脱脂牛奶,干乳清231

94 鸡蛋、其它禽蛋、蜂蜜232

95 生丝、含脂羊毛、洗净羊毛235

96 生牛皮、生水牛皮、生绵羊皮、生山羊皮237

七、食物供应241

97 卡路里243

98 蛋白质245

99 脂肪247

100 钙质249

101 铁质251

102 甲种维生素253

103 乙种胡萝卜素折合量255

104 甲种维生素折合量257

105 维生素B1259

106 维生素B2261

107 烟酸(维生素PP)263

108 维生素C1265

八、生产资料267

农业机械269

109 农用拖拉机总数、收获和脱谷机、挤奶机269

农药272

110 滴滴涕、六六六、林丹272

111 艾氏剂和同类农药,毒杀芬、其它氯化碳化合物273

112 对硫磷杀虫剂、马拉硫磷、其它有机磷杀虫药274

113 除虫菊、其它植物杀虫药、含砷杀虫药275

114 氨基甲酸酯(杀虫药)、二硝基化合物、矿物油276

115 其它杀虫药、硫磺、石灰硫磺合剂277

116 铜化合物、二硫代氨基甲酸、芒香族化合物278

117 其它杀菌剂、拌种药剂:含有机汞化合物、其它拌种药剂279

118 二四滴、二甲基四氯苯氧基醋酸、二四五涕280

119 敌菌灵、氨基甲酸酯(除草剂)、尿素衍生物281

120 其它除草剂、溴化物、其它熏蒸剂282

121 抗凝剂、其它杀鼠剂、其它杀虫剂283

九、价格285

122 国际市场主要商品价格一览表287

价格指数296

123 农民所得价格和支付价格的指数296

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