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(下集)233

真空煮糖罐结晶的数学模型温木盛译李墉校233

水份的迁移和糖结块的过程孙由芳译 梁奕江校243

糖类有色降解产物的化学与物理性质梁仲荪译 李墉校251

原糖的质量苏裕洵译 李伟强校257

对甘蔗多糖类的存在和性质的观察苏裕洵译 梁仲荪校263

用于固——液萃取的甘蔗组织的显微结构李伟强译 邓德滋校271

原糖中影响精炼的组份苏裕洵译 李伟强校277

提汁方法对蔗汁质量的效应苏裕洵译 李伟强校283

蔗汁沉降过程的动力学王浩译 陈树功校288

蔗糖晶体的生长与溶解高大维译 梁奕江校296

测定糖品浊度的方法梁仲荪译 李墉校301

甘蔗中的淀粉及其测定方法苏裕洵译 李伟强校307

用原子吸收分光法直接测定蔗汁,糖及废糖蜜中的微量金属元素梁仲荪译 李墉校311

电化法快速测定糖液中的转化糖梁仲荪译 李墉校318

制糖工业的旋光分析;澄清剂和多聚糖对蔗汁和糖蜜的旋光性质的影响李海乔译 李墉校326

蔗汁、糖蜜和成品糖中氯化物和磷酸盐的自动测定袁子骧译 李墉校333

甘蔗糖工业中的基本能量及其利用温木盛译 李墉校338

蔗渣干燥——与废热利用的其他方法相比较温木盛译 梁仲荪校346

甘蔗糖厂最大热力经济的探讨刘让文译 李兴仁校353

现有旧式糖厂基本自动化导论,某些想法和建议梁汉平译 梁仲荪校364

煮糖罐的控制袁子骧译 李墉校366

计算机用于甘蔗化验数据处理的述评刘庆伟译 梁仲荪校376

用计算机模拟糖厂蔗场作业陈南建译 刘庆伟校380

降低昆士兰糖厂噪音的方法吴英新译 梁仲荪校397

酵母厂废水的处理罗家骐译 李伟强校402

蔗渣在贮存期间的变化对蔗渣碎料板质量的影响之研究罗家骐译 李伟强校406

蔗髓的酶解糖化符桂蓉译 罗家骐校413

用糖蜜酵母生产? 罗家骐校419

发酵工业胶之研? 冯兆明校423

沉降与筛滤联用? 梁仲荪校427

文摘433

对甘蔗精细撕裂的评价李伟强译433

回流压榨机和回流压榨法李伟强译433

澳大利亚糖厂的滚动轴承压榨机霍汉镇译433

煮糖罐的结构和操作对生产能力的影响李伟强译434

原糖在贮存时的色素加深的问题李伟强译435

测定甘蔗的可滴定酸度的快速方法梁仲荪摘译435

在国全范围在糖中添加维生素A以提高营养李墉摘译436

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