《饶平县海水养殖品种图（文）集》

第一部·海水养殖品种图片1

海水池塘养殖品种1

南美白对虾（Penaeus vannemei），本地俗名：白虾1

斑节对虾（Penaeus monodon），本地俗名：草虾1

中国对虾（Penaeus chinensis），又称：东方对虾2

长毛对虾（Red rail prawn），俗名：大虾、白虾2

日本对虾（Kuruma shrimp），本地俗名：花虾2

菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum），本地俗名：花蚶3

锯缘青蟹（Scylla serrata），本地俗名：青蟹3

蓝子鱼（Siganus ConcatenaluJ），本地俗名‘娘哀’（图为池塘养殖蓝子鱼）4

黄鳍鲷（学名：sparuslatus），又名：“黄墙”、黄脚立（图为池塘养殖黄鳍鲷）4

卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）（Linnaeus），本地俗名：金鲳5

鲻鱼（Mugil cephalus），本地俗名：乌鱼5

近缘新对虾（对虾科）（Metapenaeus affinis），本地俗名：沙虾6

浅海滩涂小贝类养殖品种6

红肉蓝蛤（Potamocorbula rubromuscula），本地俗名：红肉6

翡翠贻贝（学名：Mytilus edulis），本地俗名：“青匙”，干制品则被称作淡菜7

波纹巴非蛤（Undulating Venus），本地俗名：“琉璃蚶”7

寻氏肌蛤（Museulus senhousei）（Benson），本地俗名：“薄壳”8

浅海滩涂养殖的花蚶比海水池塘养殖的花蚶壳偏扁薄，壳色鲜艳8

太平洋牡蛎（Crassostreagigas）（Thunberg），本地俗名：蚝9

泥蚶（Tegillarca granosa），本地俗名：珠蚶、血蚶9

中国绿螂（Glauconome chinensis Gray），本地俗名：“大头蛏”10

缢蛏（Razor c l am），本地俗名：“指甲蛏”10

华贵栉孔扇贝（Ch lamys nobilis），本地俗名：扇贝11

皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai），本地俗名：鲍鱼11

文蛤（Meretrix meretrix Linnaeus），本地俗名：“车白”12

虾蛄（Oratosquillaorator i a de Haan），本地俗名：虾蛄12

栉江瑶（At rina pectinate Linnaeus），本地俗名：“马蚬”13

西施舌 俗称：海蚌13

方斑东风螺（Babylonia areolata），俗称：花螺14

本地俗名：月螺14

坛紫菜（Porphyra ha itanensis），本地俗名：紫菜15

紫菜放养15

海水网箱养殖品种16

双棘黄姑鱼（Nibeadiacanthus）（Lacepede），本地俗名：赤嘴鮸16

双棘黄姑鱼晒干鱼鳔（鮸鱼胶）16

双棘黄姑鱼鲜鱼鳔（鲜？鱼胶）16

鰤鱼（Seriola QuinqueradiataTemminck and Schlegel），本地俗名：甘鱼17

真鲷（snapper sea bream），本地俗名：赤棕17

青石斑鱼（banded grouper， green gata， yellow grouper Garrupa），本地俗名：青斑18

多点石斑鱼（Epinephelusdrummondhayi），本地俗名：泥斑、柚斑18

赤点石斑鱼（Red grouper），本地俗名：红斑19

棕点石斑鱼（Blotchy rock cod），俗名：老虎斑、虎斑19

黄鳍鲷（学名：sparuslatus），又名：“黄墙”、黄脚立（图为网箱养殖黄鳍鲷）20

斜带髭鲷（Hapalogenys nitens），本地俗名：包公鱼、打铁婆20

平鲷（Stumpnose bream），本地俗名：斑头21

卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus），本地俗名：金鲳、红砂（图为网箱养殖金鲳鱼）21

黑鲷（Sparus macrocephlus），本地俗名：黑立、乌颊22

红鳍笛鲷（Lutjanus erythopterus Bloch 1790），本地俗名：红鱼22

浅色黄姑鱼（Nibea coibor），本地俗名：白奈、红袄23

勒氏笛鲷（Lutjanus russellii），本地俗名：记鱼23

云纹石斑鱼（Epinehelus moara），本地俗名：塗过24

金钱鱼（Scatophagus argus），本地俗名：金鼓鱼24

烟鲈（Aethaloperca rogaa），本地俗名：包公鱼、海底鸡25

褐斑蓝子鱼（Siganus ConcatenaluJ），本地俗名‘娘哀’（图为网箱养殖蓝子鱼）25

军曹鱼（cobia），本地俗名：海鲡26

本地俗名：点斑26

眼斑拟石首鱼（Sciaenops ocellatus），本地俗名：美国红鱼、红鼓27

大黄鱼（Pseudosciaena crocea），本地俗名：红瓜、红梅27

花鲈（Lateolabrax Japonica），本地俗名：白鲈、七星鲈28

鮸状黄姑鱼（Nibea miichthioides），俗称：？鲈，本地俗名：青鲈28

褐牙鲆（bastard halibut），本地俗名：左口29

大菱鲆（Psetta maxima），本地俗名：多宝29

花尾胡椒鲷（Plectorhinchus cinctus），本地俗名：假鸡、假包公30

胡椒鲷（Biackal），本地俗名：软唇、胶钱、拍铁婆30

白星笛鲷（Star snapper），俗名：花面、海鸡母31

条石鲷（Op legnathus fasciatus），俗称：石鲷，日本鹦鹉鱼31

紫红笛鲷（Lutjanus argentimaculatus），本地俗名：红油32

本地俗名：白胶钱32

大黑斑 本地有少量养殖33

鲹科鱼类 粤西有养殖育苗。我县目前正在引进试养33

第二部分·养殖方式图片34

对虾育苗场34

标准化海水池塘1增氧机（图中为0. 75千瓦水车式增氧机）34

标准化海水池塘2增氧机（图中为25瓦节能搅水车）34

高位虾池___整池铺盖黑色地膜，池底中央设排水口35

高位虾池___设置增氧机35

牡蛎浮筏延绳养殖方式（图为大门湾海区牡蛎浮筏延绳吊养）36

牡蛎 石头蚝养殖方式（图为黄冈镇碧州村浅坪石头蚝养殖）36

牡蛎 棚架养殖方式（图为大门湾海区牡蛎吊养棚架）36

牡蛎 水泥桩立式养殖方式我县近年已引进该养殖方式37

牡蛎 固定棚架养殖方式。我县近年已引进该养殖方式37

浅坪捕捞花蚶作业（图为黄冈镇大澳村2009年投入使用的洗蚶机现场作业）38

红树林（mangrove）38

柘林湾海区养殖网箱 浮筏式网箱箱体：3m×3m、 4m×4m39

深水抗风浪网箱 ？13m×7.3m，双浮管圆形深水网箱39

饶平县柘林湾海域示意图40

饶平县柘林湾海区40

第三部·养殖技术41

一、深水抗风浪网箱养殖41

二、石斑鱼海水网箱养殖技术简介47

三、美国红鱼的养成技术49

四、鰤鱼海水网箱养殖方法简介50

五、金鲳鱼海水网箱养殖技术51

六、？鱼海水网箱养殖52

七、对虾健康养殖模式57

八、南美白对虾养殖技术58

九、青蟹养殖技术简介61

十、花蚶池塘养殖简介62

十一、金鲳鱼池塘健康养殖技术62

十二、滩涂花蚶养殖技术简介64

十三、滩涂泥蚶养殖66

十四、虾蛄的暂养育肥技术67

十五、波纹巴非蛤的增养殖方法简介花螺饲养技术简介68

十六、花螺饲养技术简介68

十七、紫菜养殖技术69

附·【饶平县海水养殖动态】72

一、【海水池塘养殖动态】72

二、【浅海滩涂小贝类养殖、吊养动态】73

三、【海水种苗繁育动态】74

四、【海水网箱养殖动态】75

【赤潮的形成】小知识76