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目录1

第一章　大事记1

第二章　解放前商业27

第一节　私营商业概况27

第二节 私营商号简介47

一、凤城镇主要商号简介47

二、东村镇主要商号简介51

三、大辛家镇主要商号简介55

附：海阳县主要商号一览表57

第三节　私营行栈简介74

一、黄家行栈74

二、大辛家元成行栈76

附：大辛家行栈一览表79

第四节　行业简介80

第五节　公营商业简介81

一、公营商业概况81

二、公营商业简介84

第三章　集镇　庙会88

第一节　集镇的发展88

一、东村89

二、凤城91

三、徐家店93

四、行村94

五、发城96

六、郭城97

七、留格庄98

八、盘石店99

九、辛安100

十、大山所100

十一、大辛家101

十二、小纪102

十三、二十里店103

第二节 集市日期及历年贸易成交额104

十四、其它集市104

第三节　庙会108

第四章 商人团体111

第一节 商会111

附：商会历届负责人更迭114

第二节　工商业联合会115

附：工商联负责人更迭117

第五章 国营商业业务活动概述118

第六章　海阳县商业领导机构129

第一节　商业局机构沿革129

第二节 商业局正副局长更迭132

第三节 商业局科（股）负责人更迭134

第四节 商业企业负责人更迭138

第五节 商业系统职工人数152

第七章　国营商业企业分述161

第一节　百货公司163

附：主要经济指标统计表166

百货公司景照166

仓储内貌全景166

第二节 糖茶酒公司171

糖茶酒公司景照174

附：主要经济指标统计表174

第三节 食品公司177

食品公司办公楼景照184

附：主要经济指标统计表184

第四节 石油支公司191

油罐区景照195

海阳加油站全景195

附：主要经济指标统计表195

第五节 百货大楼197

百货大楼景照200

附：主要经济指标统计表200

第六节 五金交电公司206

附：主要经济指标统计表210

五金交电公司景照210

第七节 蔬菜副食品公司215

蔬菜副食品公司外貌景照219

附：主要经济指标统计表219

第八节 商业储运站229

商业储运站车队阵容景照230

附：主要经济指标统计表230

第九节 商业贸易公司233

商业贸易公司门市部景照235

附：主要经济指标统计表235

第十节　第二百货公司239

第二百货公司景照240

第八章　商品购销240

第一节 商品购进240

第二节　地产工业品收购245

附：历年县内地产工业品收购数额表249

第三节 畜禽购销250

第四节　批发销售253

第五节 商业零售业260

一、私营商业的销售方式260

二、国营商业的零售业263

历年商业网点变化情况267

1982年海阳县零售网点及人数表268

1983年商业系统零售网点职工人数表269

三、商品供应政策271

第六节 历年主要商品经营数额274

附表一、商业系统历年购销存统计表276

表二、主要工业品历年销售统计表282

表三、历年生猪购销情况统计表294

表四、历年菜牛购销情况统计表296

表五、历年鲜蛋购销情况统计表297

表六、历年家禽购销情况统计表298

表七、历年社会人均消费水平情况表299

第一节 私营商业用人制度301

第九章　商业经营管理301

第二节 国营商业的学徒工303

第三节　计划统计305

第四节 商品仓储311

第五节　商品运输316

附：历年企业自有机动车辆情况统计表320

第十章　财务管理321

第一节　商业会计322

第三节　资金管理327

第二节　商业会计的任务327

第四节　费用管理337

第五节　利润管理338

附表一、商业企业历年流动资金来源情况表343

表二、商业企业历年流动资金占用情况表344

表三、历年企业流动资金周转情况表345

表四、历年企业商品流通费用情况表346

表五、历年企业行业利润情况表347

表六、历年企业利润情况表348

表七、历年企业利润及其他项目情况表349

表八、历年企业利润留成基金情况表350

表九、历年固定资金及更新改造资金情况表351

表十、历年商办工业资金及经营成效情况表352

表十一、商业企业基本建设情况表354

第十一章　物价管理356

第一节　物价管理机构356

第二节　物价管理制度356

第三节　物价检查和商品审价367

第四节　主要工业品作价办法369

附表一、省外百货大商品城乡差价表379

表二、省内产百货大商品城乡差价表380

第五节 主要农副产品作价办法381

第六节　饮食业作价和服务业收费385

一、饮食业的作价办法385

附表一、饭菜分类毛利率387

饭菜平均综合毛利率389

米、面食制品价格表390

表三、炒菜价格表398

二、服务业收费404

附表一、照相价格表406

表二、1985年照相价格表408

表三、旅店业收费标准410

表四、男理发价格表411

表五、女理发、烫发价格表412

表六、浴池业收费标准413

第七节 几次重大的价格调整414

手表主要产地价格调整表418

闹钟标准品零售价调整表423

部、省管名酒价格调整表424

第八节 主要商品不同时期的价格水平表425

附表一、历年糖、烟、酒销售价格表425

表二、历年酒销售价格表428

表三、历年纱布销售价格表431

表四、历年三种针织内衣销售价格表437

表五、历年百货商品销售价格表439

表六、历年化工五金商品销售价格表445

表七、历年生猪、菜牛收购价446

格表446

表八、历年猪肉、牛肉零售价格表448

表九、历年鸡蛋收购价格表449

表十、历年石油销售价格表450

表十一、历年主要副食品零售价格表451

第九节解放前物价概况452

附：清朝民国时期有关商品价格453

第十节 货币种类及使用情况456

第一节　职工工资458

一、工资形式458

第十二章　职工福利458

二、工资调整460

附表一、企业工资改革月增资金额表467

表二、国营商业企业业务人员套改新标准等级对照表468

表三、一九八○年商业系统人员工资表470

表四、一九八五年商业系统人472

员工资表472

第二节　职工宿舍479

附：商业系统历年职工宿舍建设情况表480

第三节　商业幼儿园482

附：幼儿园历年入托人数484

第四节　福利待遇484

商业幼儿园景照484

第十三章　商办工业489

第一节　糕点加工业491

远红外糕点烘烤炉496

附表一、历年企业流动资金情况表496

食品厂办公楼外景496

表二、历年经营成效表498

表三、历年生产情况一览表499

附表四、食品厂主要产品消耗情况表501

表五、食品厂优质产品表502

表六、食品厂历年机械设备情况表504

第二节 酱菜加工业509

玻璃酱房外景512

附表一、酿造厂历年流动资金情况表512

酿造厂景照512

表二、酿造厂历年资金及经营成效表513

表三、酿造厂历年产量产值情况表514

表四、酿造厂历年优质产品表515

表五、酿造厂历年机械设备情况表516

第三节 肉类加工业519

肉联厂办公楼外景、制冷车间景照附表一、肉联厂历年资金及经营成效表521

表二、肉联厂历年流动资金情况表522

表三、肉联厂历年有关情况统计524

表524

表四、肉联厂历年机械设备情况表525

第四节　海阳县禽畜场530

第十四章　饮食服务业533

第一节　饮食业536

饮食服务公司寓安旅社外景546

人民浴池外景546

附照片、海阳旅社外景546

新新理发馆546

一、旅店业546

第二节　服务业546

迎海楼外景546

第一饭店外景546

附照片546

二、照相业549

三、浴池业550

四、理发业551

附表一、饮食服务公司历年流动资金情况表552

表二、饮食服务公司历年利润及其它项目表553

表三、饮食服务公司历年主要经济指标表554

表四、饮食服务公司历年经营网点统计表556

表五、饮食行业历年主要经济指标表557

第十五章　文明经商、优质服务562

第一节、牢记服务宗旨，提高服务水平562

第二节、开展文明活动，创建文明系统566

第三节、创建文明条件571

第四节、服务条例和要求574

第五节、商业局岗位责任制585

第十六章　先进典型单位和个人600

照片4张605

第一节、典型单位605

第二节、典型个人618

第三节、先进典型事迹简介630

一、海阳县食品厂630

二、百货公司632

三、饮食服务公司634

四、肉类联合加工厂637

五、五金交电公司638

六、百货大楼640

七、酿造厂641

八、糖茶酒公司643

九、石油支公司645

十、全国商业劳动模范——于丽云646

第十七章　党团组织机构649

第一节、党组织机构沿革649

第二节、党的组织建设650

附：党组织及党员人数表656

第三节、商业局党组织领导更迭657

第四节、基层党支部领导人更迭661

第五节、共青团组织领导更迭663

第十八章　商业职工教育664

第一节、商业职工学校665

附表一、商业学校办班情况表668

表二、商业局举办学习班统计表669

第二节、业务技术职称670

附表一、1979年各类专业人员技术等级考核表671

表二、被授予职称人员名录673

第三节业余文艺宣传队682

第四节 商业体育活动683

附：商业系统田径运动会一至三名成绩表686

第十九章　商业轶事694

第一节、商业谚语694

第二节、饭店“三歌”696

第三节、行话、隐语698

第四节、商业隐码700

第五节、名吃、名点703

一、菠萝月饼703

二、红蛋糕704

三、水煎包705

四、甜面酱706

第六节、商品经营销售之最707

表二、饭菜主要原料价格表897