《优质稻资料汇编》求取 ⇩

一、发展优质稻生产的意义及措施1

1、农牧渔业部何康部长在全国优质米生产座谈会上的讲话（摘要1

2、加快发展我省优质米的生产江西省农牧渔业厅3

3、稻米品质的涵义伏军5

4、提高大米品质，适应商品生产发展的需要黄发松6

5、大米贸易情况简介中国粮油食品进出口公司上海分公司9

6、美国农业部门公布近三年内世界稻米生产情况12

二、优质米的标准13

1、我国优质米的标准中国水稻研究所育种、谷化、品资、情报系13

2、中国优质食用稻米分级暂行标准（修改稿）18

3、中华人民共和国粮食卫生标准19

4、江西省优质稻米品质分级试行标准（修改稿）的说明20

5、江西省优质稻米品质分级试行标准（修改稿23

三、稻米品质分析25

1、国际水稻研究所水稻品质测试方法和评价尺度25

2、稻米品质的测定分析方法29

3、谷物蛋白质含量的测定（二缩脲法）43

4、谷物赖氨酸含量测定法——2.氯3.5二硝基吡啶法郑云兰赵铁男45

5、谷物中赖氨酸的快速测定法——染料结合法甄海 谢丽君等51

6、水稻品种稻米品质的初步研究刘宜柏 吴慧光等54

7、籼型杂交水稻稻米品质的初步研究（摘要）潘熙淦 刘文开等29

8、闽糯“508”酿制沉缸酒试验初报郑九如 林文彬等68

四、优质稻的育种63

1、优质稻米及其育种薛德榕63

2、稻米品质的遗传学研究黄钢羽译65

3、日本水稻优质育种研究李朝灿编译68

4、水稻品质育种崔寿柏69

5、稻米品质和品质育种何光存71

6、水稻食用品质育种研究吴平理高泉荪等76

7、杂交水稻在优质米开发中的地位与策略毛昌祥 黎垣庆等82

8、糯稻品质的初步研究向远鸿 郭安平83

9、水稻育种方法及品质育种G·s·库希86

10、水稻病虫害多抗性品种的选育G·S·库希著 缪坚人译94

11、黑糯稻品种资源的考察赵腾芳99

12、我国七个省区发现野生稻资源101

五、品种介绍103

1、江西省部分早、晚稻品种外观和食味品质评议结果江西省农牧渔业厅粮油处103

2、优质稻品种介绍105