《Characterization of food : emerging methods》

作者 edited by Anilkumar G. Gaonkar 编者
出版 Elsevier
参考页数 450
出版时间 1995（求助前请核对）
ISBN号 044481499X — 求助条款
PDF编号 813789468（仅供预览，未存储实际文件）
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Characterization of food : emerging methods 1995 PDF电子版封面 044481499X edited by Anilkumar G. Gaonkar

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