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目 录1

前言1

鳜鱼1

一、概述1

二、生物学特征2

(一)形态特征2

(二)食性3

(四)繁殖习性4

(三)生活习性4

三、人工繁殖5

(一)亲鱼的来源和选择5

(二)雌雄和性成熟度的鉴别5

(三)亲鱼培育6

(四)繁殖前的准备6

(五)人工催情7

(六)授精与产卵11

(七)人工孵化12

(一)野外采苗14

四、苗种的采集和培育14

(二)人工培育15

五、成鱼养殖19

(一)池塘单养19

(二)池塘混养21

(三)网箱养殖22

六、鱼病防治26

(一)病原菌和寄生虫疾病26

(二)其他因素引起的疾病29

一、概述30

乌鱼30

二、生物学特性31

(一)形态特征31

(二)生活习性32

(三)食性33

(四)年龄与生长34

(五)生殖习性34

(一)自然繁殖35

三、繁殖35

(二)人工繁殖36

四、苗种的采捕和培育41

(一)天然苗种的采捕41

(二)人工培育苗种41

五、成鱼养殖44

(一)单养44

(二)混养46

六、鱼病防治47

(一)病原菌疾病48

(二)寄生性疾病51

(三)其他因素引起的疾病53

七、捕捞技术53

异育银鲫55

一、异育银鲫的由来55

二、主要特征57

(一)亲鱼的选择和培育60

二、繁殖60

(二)人工繁殖62

(三)孵化66

(四)胚胎发育68

(五)胚后发育69

四、鱼苗、鱼种培育69

(一)鱼苗培育70

(二)鱼种培育70

五、成鱼养殖76

(一)池塘养殖77

(二)湖泊放养85

(三)河道放养86

(四)其他放养形式87

六、鱼病防治90

七、养殖中的几个问题92

(一)提高异育银鲫的繁殖出苗率92

(二)银鲫及异育银鲫的选育95

(三)异育银鲫饲养高产模式98

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