《营养的奥秘》
作者 | (美)鲁 本(Reuben,D.)著;胡玖芳译 编者 |
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出版 | 北京:新世界出版社 |
参考页数 | 140 |
出版时间 | 1988(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 7800050599 — 求助条款 |
PDF编号 | 810637358(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

第—章 维生素(I)1
第二章 维生素(11)12
第三章 维生素(1II)21
第四章 矿物质36
第五章 微量元素46
第六章 脂肪(I)56
第七章 脂肪(11)67
第八章 碳水化合物77
第九章 蛋白质99
第十章 糖115
第十一章 理想的伙食133
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