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目录1

第一章　概说1

一．甘蔗在国民经济上的意义1

二．甘蔗的栽培简史2

三．蔗区的分布和生产情况3

四．新中国成立以来甘蔗生产的发展5

第二章　甘蔗的形态7

一．根7

二．茎10

三．叶14

四．花序和花20

五．种子20

第三章　甘蔗的分类和品种22

一．甘蔗的分类22

二．我国目前推广的优良甘蔗品种24

第四章　甘蔗的生长发育过程28

一．甘蔗的发芽29

二．甘蔗的分蘖32

三．蔗茎的伸长生长35

四．甘蔗的成熟39

五．甘蔗的开花42

第五章　甘蔗对气候和土壤条件的要求45

一．气候条件45

二．土壤条件50

第六章　甘蔗的繁殖52

一．有性繁殖和无性繁殖52

二．繁殖的要求和方法52

三．种苗的加速繁殖法54

一．蔗种的选择55

第七章　甘蔗的选种55

二．种苗的选择57

第八章　甘蔗的栽培58

一．整地58

二．种植58

三．施肥62

四．田间管理64

五．收获和贮种65

六．秋植蔗的栽培67

七．宿根蔗的栽培68

主要的参考文献70