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概述1

第一章 行政区划与机构14

第一节 区域14

建置14

行政区划15

第二节 机构21

第二章 农业生产关系26

第一节 古代农业生产关系26

第二节 近代农业生产关系30

第三节 当代农业生产关系32

土地改革32

农业生产互助组38

农业生产合作社40

农村人民公社44

联产承包责任制47

第三章 农业自然资源50

第一节 气候资源50

热量50

降水量51

光照52

灾害性气候54

第二节 土地资源56

土地与耕地56

土壤类型59

第三节 地表水资源64

河流64

湖泊65

水库、塘坝65

绿化及用材树种67

第四节 植物资源67

园林花卉68

经济林木68

药用植物69

水生植物69

农田作物69

第四章 农业区划70

第一节 综合农业区划70

省二级农业区划70

县级综合农业区划72

农业区划成果应用74

第二节 农业自然资源调查75

土地利用调查75

专项资源调查77

第五章 农业耕作制79

第一节 种植制79

二熟制时期80

双、三熟制时期81

多熟制83

恢复两熟制时期83

第二节 农业改制84

沤改旱84

旱改水85

第三节 土壤耕作86

土壤耕翻86

免、少耕88

中耕除草89

第四节 农作物产量90

第一节 土壤普(调)查95

第六章 土壤肥料95

第二节 低产土壤改良98

青土类99

白土类100

黄土类100

第三节 肥料结构102

第四节 有机肥料103

家积肥103

绿肥生产106

秸草还田108

绿萍放养利用108

沼气肥109

第五节 化学肥料109

氮肥109

磷肥110

钾肥111

复(混)肥112

微量元素肥料112

第六节 菌肥113

种子站115

第一节 种子体系115

第七章 农作物种子115

良种场116

第二节 品种选育118

农家选种118

育种与引种119

第三节 繁殖与经营124

繁殖124

经营126

检验与精选126

第一节 面积与产量128

第八章 水稻128

第二节 品种132

农家种132

籼稻良种133

粳稻良种133

矮秆品种134

BG系统稻种135

杂交稻种135

育秧136

第三节 栽培技术136

大田整地138

中耕除草140

大田施肥140

灌水141

抗灾补种142

第九章 麦类144

第一节 面积与产量144

面积144

产量145

第二节 品种149

小麦149

大麦151

第三节 栽培技术152

麦田开沟152

麦种处理153

整地播种154

合理用肥157

第一节 玉米159

面积与产量159

第十章 杂粮159

品种161

栽培技术162

第二节 甘薯163

面积与产量163

品种165

栽培技术166

第三节 大豆167

面积与产量167

品种169

栽培技术170

其他豆类171

第十一章 油菜、芝麻173

第一节 油菜173

面积与产量173

品种176

栽培技术177

第二节 芝麻179

面积与产量179

品种181

栽培技术182

第十二章 棉、麻184

第一节 棉184

面积与产量184

品种187

栽培技术189

第二节 麻191

面积与产量191

栽培技术194

品种194

第十三章 西、香瓜197

第一节 面积与产量197

面积197

产量198

第二节 品种200

有籽西瓜200

无籽西瓜202

香瓜203

第三节 栽培技术204

播种育苗204

嫁接技术205

地膜覆盖206

种植密度206

病虫害防治207

第四节 经营销售207

第十四章 农作物病虫与防治209

第一节 蝗害209

东亚飞蝗209

中华稻蝗210

水稻害虫211

第二节 水稻病虫害211

虫害防治213

水稻病害215

病害防治216

第三节 麦类病虫害216

麦类虫害216

麦类病害217

病虫防治219

第四节 农田草害、鼠害防治221

草害221

草害防治222

鼠害224

鼠害防治226

第五节 植物检疫226

检疫站226

检疫对象226

产地检疫228

调运检疫228

第六节 病虫测报228

测报站228

测报对象229

测报技术230

第十五章 森林资源231

第一节 资源调查231

一类资源调查231

二类资源调查232

第二节 林地面积232

面积232

树种234

树种236

第三节 四旁树木236

株树236

第四节 林木蓄积238

林分蓄积238

树种蓄积239

第五节 古珍树木244

第十六章 植树造林248

第一节 引种育苗248

采种248

育苗251

第二节 造林258

荒山绿化258

平原绿化267

义务植物270

丰产林基地建设273

第三节 抚育改造277

第十七章 森林病虫与防治279

第一节 病虫种类279

常年发生病虫282

第二节 病虫防治282

暴发性虫害292

第三节 森林植物检疫293

第十八章 林木经营管理296

第一节 护林防火296

护林296

森林火灾300

森林防火301

山林权属304

第二节 生产经营304

经营形式306

经营体制309

第十九章 蚕桑319

第一节 栽桑319

桑园面积319

品种322

栽培技术323

桑园改造324

病虫害防治325

蚕茧产量326

第二节 养蚕326

品种330

养蚕技术333

第三节 生产经营337

生产体制337

茧丝销售338

国营桑苗场圃339

蚕种场340

面积341

第二十章 茶叶341

第一节 植茶341

产量342

品种343

栽培技术346

采茶347

病虫害348

第二节 制茶348

雨花茶349

翠螺350

梅龙351

翠茗351

牛首春351

栖霞松针351

第三节 经营管理352

经营352

国营茶场353

第二十一章 果树356

面积357

第一节 果品生产357

产量358

第二节 栽培品种359

桃、梨、葡萄、苹果、杏、李、樱桃、石榴、山楂、柿、板栗、梅、常绿果树、草莓、其他果类359

第三节 栽培技术377

果苗繁殖377

栽植密度378

土壤管理379

病虫害防治379

整形修剪380

生产经营形式381

第四节 生产经营管理381

果品销售384

国营果园(场)384

第二十二章 农林创汇387

第一节 外贸387

第二节 出口产品390

蚕丝织品390

棉、麻织品391

羽毛制品391

茶叶392

薄荷油392

粮油产品392

林产品393

其他产品393

第二十三章 教育、科研、推广396

第一节 农业院校396

南京农业大学396

南京林业大学398

南京农业专科学校399

南京林业学校400

业余教育402

第二节 科研机构与成果405

机构405

成果409

第三节 技术推广416

推广机构416

农技队伍419

技术经营421

第四节 学会423

农学会423

林学会425

第二十四章 国营场圃经营429

第一节 规模429

第二节 资金来源433

第三节 效益435

经营项目435

经济效益437

存余与亏绌437

第四节 生产经营承包制438

大事记440

编后记479