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第一编 概述1

第一章 农业生产演变1

第一节 地理概貌1

第二节 建国前农业生产简况2

第三节 建国后农业生产简介10

第二章 农业经济综述17

第一节 古代天津农业经济的产生与发展17

第二节 解放前土地占有及剥削状况17

第三节 土地改革18

第四节 农业合作化20

第五节 农业总产值发展变化23

第三章 农林生产条件28

第一节 农业生产用地28

第二节 灌溉用水30

第三节 气候32

第四节 农业气象灾害35

第四章 农业资源39

第一节 植被39

第二节 粮食与经济作物42

第三节 蔬菜43

第四节 果树43

第五节 林木45

第六节 益害鸟类50

第七节 兽类51

第八节 农林害虫天敌51

第九节 农村劳力52

第五章 八仙桌子森林生态自然保护区53

第六节 农林区划和耕作制度59

第一节 区划59

第二节 耕作制度64

第一节 机构设置76

第七章 农林机构与职工队伍76

第二节 职工队伍82

第二编 蔬菜94

第一章 概况94

第一节 蔬菜生产简史94

第二节 建国后蔬菜生产96

第二章 基地建设101

第一节 基本菜田基地101

第二节 辅助菜田基地102

第三节 专项蔬菜基地102

第四节 基地改造104

第三章 品种106

第一节 大白菜类106

第二节 根菜类107

第四节 甘兰类109

第三节 芥菜类109

第五节 茄果类111

第六节 葱蒜类113

第七节 瓜类114

第八节 豆类116

第九节 薯芋类117

第十节 绿叶菜类117

第十二节 多年生菜类119

第十一节 水生菜类119

第十三节 食用菌类120

第十四节 野菜类120

第十五节 西瓜120

第四章 栽培技术125

第一节 保护地125

第二节 育苗128

第三节 茬口种类129

第四节 新技术应用131

第一节 蔬菜加工133

第五章 加工与贮藏133

第二节 贮藏134

第三编 粮食与经济作物136

第一章 概况136

第二章 粮食作物147

第一节 水稻147

第二节 小麦156

第三节 玉米164

第四节 高粱173

第五节 谷子177

第六节 其它178

第三章 经济作物187

第一节 棉花187

第二节 麻类193

第三节 油料作物195

第一节 土壤202

第四编 农业技术与教育202

第一章 土壤、肥料202

第二节 肥料207

第二章 种子221

第一节 发展概况221

第二节 机构与队伍225

第三节 试验审定和推广227

第四节 管理与标准化230

第五节 良种繁育232

第六节 经营238

第七节 加工贮藏239

第八节 种子检验241

第三章 植物保护245

第一节 发展概况245

第二节 主要病虫害247

第三节 综合防治258

第四节 预测预报261

第五节 植物检疫263

第六节 农药与药械265

第四章 农业技术推广271

第一节 技术推广的演变271

第二节 机构与队伍278

第三节 推广方法284

第五章 农村能源298

第一节 概况298

第二节 资源301

第三节 开发利用303

第六章 农业环境保护312

第一节 废水的污染313

第二节 固体废弃物的污染315

第三节 废气的污染317

第四节 农用化学物质的污染318

第五节 乡镇企业对农业的污染与防治323

第七章 农业教育326

第一节 中级农业学校327

第二节 农业广播电视学校328

第三节 初级农业学校329

第四节 技术培训329

第五编 林果332

第一章 概况332

第二章 林业336

第一节 植树造林336

第二节 林木保护352

第三节 新技术应用361

第三章 果树366

第一节 概况366

第二节 主栽果树的引进与栽培370

第三节 新技术应用376

第四节 果品基地建设382

天津市农林大事记386