《培植新支柱 云南以食品为重点的生物资源开发产业发展战略研究》

总报告1

云南省以食品为重点的生物资源开发产业发展战略研究1

分报告24

一云南生物资源开发现状分析24

二加快生物资源开发产业发展的环境和条件40

三指导思想、发展思路和指导原则63

四未来十五年的奋斗目标、发展重点和产业布局66

五发挥“18工程”的先导示范作用推动整个产业全面发展79

六加强基础设施建设改善生物资源产业发展条件85

七建立现代化原料基地确保产业持续发展89

八运用高新技术开发新型产品96

九调整教育结构培养急需人才99

十开辟资金渠道保证必要投入103

十一建立完善的组织保障体系113

十二开拓“两个”市场提高商品的市场占有率122

十三加快生物资源产业开发政策措施的制订131

专题报告144

一实施“18工程”带动生物资源开发产业全面发展144

二对云南几项生物资源开发产品（产业）的分析与评估153

三云南以食品为重点的创汇农业、高效农业的现状和发展思路163

四云南食品工业“九五”发展研究175

五云南皮革加工制造业现状及其发展趋势研究187

六云南森林加工制造业现状及其发展趋势研究193

主要参考书目200

编委会名单201

课题组成员名单203

后记205