《人体维生素A、铁、叶酸和维生素B12的需要量》高清PDF
作者:联合国粮农组织编
出版:北京:中国农业科技出版社
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出版时间:1989.10 (求助前请核对清楚)
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《健康长寿饮食法》高清PDF下载 钟文训编译 1991
《食品营养及其计算》高清PDF下载 高俊德,徐鹏编著 1987.11
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《头脑的营养》高清PDF下载 (日)小林司著;丘虹译 1988.11
《战时米麦混食之科学观》高清PDF下载 邵惕公著 1938
《营养概要》高清PDF下载 陈美愉著 1937.11
《食物营养分析表》高清PDF下载 沈石顽编 1934.07
《蛋白质之营养化学》高清PDF下载 罗登义著 1934
《营养卫生常识》高清PDF下载 博宇著 1954
《特殊营养学》高清PDF下载 于志深,顾景范主编 1991.10
本书是粮农组织和世界卫生组织召开的专家会议报告专集。内容包括需要量的概念和表示法,流行与地理分布,维生素A、铁、叶酸、维生素B12的功能、代谢、摄入和需要量,有关实际应用问题。
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