《特殊营养学》高清PDF
作者:于志深,顾景范主编
出版:北京:科学出版社
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出版时间:1991.10 (求助前请核对清楚)
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本书在阐述环境与机体、应激适应与营养关系的基础上,分别介绍了高温、低温、放射线照射、低照度、有害化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及作战人员的营养研究进展。
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