《粮油食品卫生检测》高清PDF
作者：王肇慈编著
出版：中国食品出版社
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出版时间：1989.11 （求助前请核对清楚）
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《食品卫生微生物检验手册》高清PDF下载 苏翠华主编 1994
《常见掺假食品的鉴别检验》高清PDF下载 苏世彦编著 1991.06
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《食品检验及分析法》高清PDF下载 李颖川编著 民国35.06
《卫生化学》高清PDF下载 林公际编著 1936
《食品卫生检验方法》高清PDF下载 卫生部颁布 1979
《食品中的化学毒物系统检查法》高清PDF下载 高鹤娟编著 1961
《食品卫生化学检验》高清PDF下载 湖北省卫生防疫站著 1977.07
《烹饪原料卫生与化学》高清PDF下载 沈松茂著 1996.08
《百病饮食宜忌》高清PDF下载 王爱琴，李杰编著 1994.11
本书围绕粮油食品的卫生分析,介绍了粮油食品样品的采取与制备,样品的预处理技术,现代仪器分析的基础理论和技术,粮油食品中农药、有害元素、真菌霉素、苯并(a)芘及其他有害物质分析方法以及注意事项等。
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