《烹饪原料卫生与化学》高清PDF
作者:沈松茂著
出版:中国餐饮学会
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出版时间:1996.08 (求助前请核对清楚)
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《炊事人员卫生课本》高清PDF下载 上海市人民政府卫生局编 1958
《炊事员卫生画册》高清PDF下载 上海市卫生教育馆编 1959
《食物中毒防治手册》高清PDF下载 天津市卫生防疫站 1974
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