《旅游营养学》高清PDF
作者：郑向敏著
出版：厦门：厦门大学出版社
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出版时间：1993.08 （求助前请核对清楚）
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本书介绍了与旅游活动特点,旅游者的生理状况以及旅游地环境、气候、季节等诸多因素有关的营养学理论及其应用问题。
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