《商品知识》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁发的市场营销专业教学计划和教学大纲编写。本教材章节围绕市场营销岗位需求构建，具体包括：商品的一般知识，商品质量、标准与检验，商品包装、储存与养护，食品，日用工业品，纺织品，家用电器。依据中职学生的认知特点，每节均以学生日常生活的问题作为导入，以激发学生学习的热情；在讲解知识点的过程中，穿插一些思考题，以强化学生所学的知识。每章后设计有不同类型的练习题，题目由易到难，以巩固和灵活运用所学知识。《商品知识》由史予英主编，魏晓金、张爱芳参加编写。

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