《客房部运行与管理》高清PDF
作者:麻桃红主编;沈晨仕副主编
出版:北京:中国人民大学出版社
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出版时间:2013.05 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:客房与客房部;客房部清洁保养业务;客房部对客服务;洗衣房与布草房业务;客房的规划设计;客房部的预算与成本控制等。
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