本教材借鉴和采纳国内外供应链管理成熟的理论和成功的实践经验，结合农产品及农产品供应链的特色，介绍了农产品供应链的主要研究成果，共分为七章，内容包括农产品及农产品供应链，供应链理论，供应链管理的主要方法，农产品供应链绩效评价，电子商务与农产品供应链，国外农产品供应链模式及主要经验，以及供应链管理的实践案例，为了解和学习农产品供应链提供系统的学习指导。

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