本书总共分为8个专题，分别介绍了粮食作物、畜禽产品、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、水产品等八类农产品的生产现状、价格走势、国际贸易状况和流通政策与流通体系建设等内容。本书旨在通过梳理近年来我国主要农产品生产及贸易的基本特点和大致走势，以期为农民掌握农产品市场基本行情提供信息、为政府宏观经济决策提供参考。

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