2013年,受限制三公消费及高端餐饮业大幅下滑影响,海参鲍鱼消费低迷;南美白虾产业因病害及全球产量下降影响,虾价凶猛,商家无虾可卖;大闸蟹、梭子蟹产量飚升,价格猛跌;淡水产品频频爆发安全问题。中国的水产业收益率相对较低,大部分品种处在产业链的下游,承担的市场风险和环境代价比上游大。国内水产企业重客户,轻渠道;重产品,轻品牌;重价格,轻推广的传统运营套路,在低迷的产业环境、市场环境中艰难前行。水产企业的危机,来自于资金断裂、销售萎缩、渠道受阻、推广失策、团队低能、运营低效。面对行业的坎,水产企业该何去何从?如何跨越行业的坎,如何应对企业的坡?本书内容包括五个部分,分别为2013坎和坡、行业过坎、企业爬坡、2013水产营销案例和2014水产营销关键词等,作者以深厚的研究及深刻的洞察,全面解读变局中水产行业、水产企业的应对之道。作者选取的角度专业且客观,文笔流畅。本书的出版可谓中国水产营销的风向标,对水产企业具有战略指导意义。

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