《旅游与饭店服务实训系列丛书 酒店服务实训教程 第3版》高清PDF
作者:韩鹏,刘晓芬主编
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2018.06 (求助前请核对清楚)
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本书共有十个单元,包括:饭店概论、前厅服务基本技能实训、客房楼层卫生清扫实训、公共区域(PA)服务基本技能实训、楼层对客服务实训、餐厅服务基本技能实训、中餐厅服务实训、西餐服务实训等。
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