本书共分为扬州 ; 南京 ; 常州 ; 无锡 ; 苏州 ; 湖州 ; 嘉兴 ; 杭州 ; 上海几部分, 其主要内容包括: 高邮咸鸭蛋 ; 扬州漆器 ; 固城湖螃蟹 ; 雨花茶 ; 云锦 ; 金坛雀舌茶 ; 天目湖砂锅鱼头 ; 太湖翠竹茶等。

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