内黄地处中原腹地，历史悠久，文化厚重。为了挖掘内黄文化，内黄历史文化研究会编撰了“走进内黄丛书”，分别从“古今人物”“历史掌故”“古迹览胜”“红色记忆”“地名趣谈”“乡风民俗”“名优特产”几个角度对内黄地域文化进行初步探索。本书稿是名优特产篇，主要介绍了内黄当地的知名特产。

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