这本书是一本经管读物。书中介绍了作者30多年的流通业工作经验，并系统介绍了便利店经营秘籍。1998年，本多利范先生只身来到韩国-一个便利店才刚起步，每个人都不吃便利店饭团的国家。5年后，他让7-11成为韩国三大超商龙头，单店饭团销量突破1200颗，全年饭团销量高达2亿颗。这一切都因为高瞻远瞩的鲜食品项差异化策略，使他能早一步开发新商品，并掌握“顾客至上”法则，开发出符合当地人口味的鲜食商品，进行差异化营销，创造了便利店的销售高峰。从饭团奇迹开始，本多利范先生将自己的便利店经营法则大公开，带读者一探5年内扭亏为盈的高手经营秘密，并讲述自己在韩国运营7-11便利店过程中的管理与经营心得，从而揭示零售的本质，为未来新零售的发展提供参考。

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