本书是为了帮助农产品生产经营才研究人们对农产品的现实需求和潜在需求,并创造需求而编写的,其根本任务是将生产出来的产品以最合理的价格通过流通,销售给消费者,从而解决生产与消费的矛盾,满足生产或生活消费的需求,其目标就是追求效益最大值。

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