本书是中等职业教育国家规划教材配套教学用书，是为满足中等职业学校人才培养和全面素质教育的的需要，并结合现代收银工作的最新技术而编写的。本书分为收银概述、收银机构设置与工作要求、收银员基本技能、收银台工作程序、主要收银业务操作、退换货业务操作、资金与设备管理和收银员礼仪8个项目。本书既可以作为中等职业学校的财会专业教材，也可以作为经济类、管理类专业的工具书，还可以作为财会专业短期培训用书。

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