本书对酒店收银的服务准备,前厅、餐厅、康乐收银服务,以及外币兑换和票账管理等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块,中间穿插漫画,使得本书既生动有趣又实务实用。

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