本书分为绪论、前场安全管理、后场安全管理三部分。主要内容包括：旅馆安全的定义、特质与范畴；旅馆安全组织；客务部安全；房务部安全管理等。

📙 相关书籍

  1. 《酒店宾馆早会管理》高清PDF 早会集全日的管理于20分钟之内，全方位地对每个人、每件事进行清理和控制，达到改善员工精神面貌，创建组织学习文化，建立相互检查、监督考核机制，聚焦公司品牌文化引导企业行为，提高核心竞争力。本书以实操的形式进行讨论酒店宾馆的早会内容，包括前厅、客房餐饮等。...
  2. 《现代快餐经营与管理》高清PDF 本书共分十章，包括快餐与快餐技术、快餐需求与快餐供应、快餐店的营运与管理、现代快餐的特许经营模式与推广等内容。...
  3. 《台湾饭店餐饮管理经典》高清PDF 本丛书共5册，包括《餐饮管理》、《餐饮概论》、《宴会管理》、《饭店经营管理实务》、《饭店安全管理》。...
  4. 《中国饭店行业突发事件应急规范 试行》高清PDF 为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制等特制定本规范。...
  5. 《餐饮业经营管理》高清PDF 本书内容涉及餐饮营销、餐饮品牌经营、餐饮销售管理、餐饮组织管理等餐饮专业知识。...
  6. 《饭店客房管理》高清PDF 本书内容包括：概论；清洁保养技术；合同清洁；饭店清洁保养工作管理；洗衣技术；棉织品的管理；客房部的对客服务及管理；客房安全；客房部费用控制；客房部人事劳动管理及客房部开业前的工作安排与管理。...
  7. 《酒店公共关系》高清PDF 本书包括：酒店公共关系概述、酒店公共关系的构成要素、酒店公共关系的工作方法、酒店产品的经营与创新等内容。...
  8. 《吃遍重庆 2007年版》高清PDF 一本全面揭示重庆—“中国美食之都”的美食百科全书，其功能远远不止于它是一本香喷喷的、让你流口水的书，它解决的也不仅仅是关于吃喝的问题。...
  9. 《旅游与酒店会计》高清PDF 《旅游与酒店会计》根据高职高专教学要求而编写的。分别阐述了旅游与酒店会计的基本知识、会计核算的基本方法、货币资金、应收款项、存货、固定资产、无形资产和其他资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润、财务报告等内容。本书主要是为高职高专旅游管理、酒店管理……...
  10. 《广州美食吃货书》高清PDF 《广州美食吃货书》是一本介绍广州美食餐厅的书，以为广大的工作者和吃货们提供周全的美食指南为主要写作目的。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比比较高的餐馆，其中尝鲜体验所选的都是比较有特色但却很低调的餐馆；口口相传所选的都是好吃不贵、有自己特色的餐馆；食圈推荐则挑选的是知名连锁餐馆，目的是方便......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。