本书依据的理论是“旅游业结构的二分法”及游人、游客、旅游者、旅游产品等基本概念。二分法把旅游业分为首层服务和高层服务二个层级，首层服务是（食、宿、行、景、购、娱、保险和后援）8大行业，也称旅游相关产业;高层服务是旅行社及导游员，也称旅游专业企业、旅游专业人员。

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