《新常态下酒店营销系列丛书 全球化视阈下的饭店经营管理》高清PDF
作者:冯颖如著
出版:北京:企业管理出版社
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出版时间:2015.09 (求助前请核对清楚)
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本书为经营管理类图书,本书审时度势,从全球化的视角,放眼国际饭店业市场,在全球范围内探索饭店管理与扩张的规律,学习饭店管理新方法和饭店集团化的运行方式。强化了对国际饭店市场环境的分析,使读者能够立足于国际市场国内化、国内市场国际化的特点研究目前饭店业的管理方法与手段。除此之外,本书还站在资本运作的角度为经营管理者提供了预测与决策工具,并增加饭店品牌管理、业内国际竞争等相关内容,以反映国际酒店旅游市场的前沿动态和趋势。
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