《藏不住的咖啡香 29个远离尘嚣的咖啡馆故事》高清PDF
作者:日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编
出版:北京:光明日报出版社
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出版时间:2015.11 (求助前请核对清楚)
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《我不管,我就是要开咖啡馆》高清PDF下载 童铃著 2016.02
《魔豆宝典 咖啡馆创业全揭秘》高清PDF下载 齐鸣著 2009.08
《如何经营咖啡店》高清PDF下载 蔡捷等主编 2008
《西餐、咖啡馆开店辅导》高清PDF下载 陈忠良编著 2008.04
《手把手教你开咖啡店》高清PDF下载 陈玉伟等编著 2009.01
《蒋心注入 一杯咖啡成就星巴克传奇》高清PDF下载 (美)霍华德·舒尔茨多莉·琼斯·扬著;文敏译 2015.08
《就想开家咖啡馆》高清PDF下载 李强著 2013.05
《星巴克 关于咖啡、商业和文化的传奇》高清PDF下载 (美)克拉克著 2014.05
《星巴克的历史》高清PDF下载 (美)克拉克著 2014.04
《这就是我想开的咖啡馆》高清PDF下载 老麦著 2014.03
本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆,共分为七个章节,第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆;第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆;第三章为寻找自己喜欢的地方开咖啡馆;第四章为穿越时空的魅力,对旧民宿和古建筑翻新后开咖啡馆;第五章为留在奋斗的城市开咖啡馆;第六章介绍了3家超越个体经营的框架,将咖啡馆做成连锁的商务模式;第七章为向开咖啡馆的前辈们讨教,让前六章的咖啡店老板们回答同样的两个问题“开店的契机”、“对今后要开店的人的建议”。
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