《连锁经营门店营运 五年制高职 中等职业教育》高清PDF
作者:高磊
出版:北京:高等教育出版社
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出版时间:2016.07 (求助前请核对清楚)
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本书是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校连锁经营与管理专业教学标准》,并参照(SB/T 10465—2008)国家标准《超市购物环境》(GB/T 23650—2009)、连锁行业标准《连锁经营术语》等编写而成的。 本书主要内容包括:连锁门店营运管理、人员及其绩效考核、卖场布局和商品陈列、理货岗位作业、进存货作业、收银作业、促销活动、顾客投诉处理和商品防损等。为便于教学,本书配有多媒体课件,主要内容包括知识讲解、演示文稿、参考资料等。 本书可作为中等职业学校连锁经营与管理专业教材,也可以作为在职人员岗位培训教材或连锁企业从业人员自学用书。
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