本书从读者需求出发, 突出酒店会计实际工作的特点, 全面介绍会计基本理论和实际操作的方法。全面详尽。从多个方面详细讲解会计的日常工作内容。汇集酒店企业资深会计的宝贵经验, 对业务处理进行技巧点拔, 结合实例, 仿真操作。

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