旅游经济学旨在面向旅游专业学生，系统介绍旅游经济运行的过程、特征和规律，引导学生科学认识旅游经济现象，理性分析旅游产业问题，在旅游从业过程中能够按照经济规律办事。《旅游经济学高等职业教育旅游类“十三五”规划教材》是高等职业教育“十三五”规划教材，结合人才培养的定位和专业特点，编写突出应用型，降低理论深度，突出理论与实践的融会贯通。本次教材的编写继承原版教材的理论框架，结合近年来实践中的新现象、新问题、新趋势对其内容进行修改，主要体现在以下几方面：首先，结合新理论研究进展对部分章节的基本概念表述进行修正，删减存在争议的观点论述；其次，对书中案例进行全部更新，紧扣行业发展热点，突出案例的代表性和针对性；另外，结合教学对象实际情况对练习题目进行重新设计，着重训练学生将理论运用于实践。

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