《畜禽水产品及其制品选购消费知识》高清PDF
作者:向俊著
出版:长沙:湖南科学技术出版社
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出版时间:2018.12 (求助前请核对清楚)
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《粮豆食材科学选购与加工》高清PDF下载 施能浦,胡七金主编 2013.08
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《水果的选购及营养常识》高清PDF下载 李乡状主编 2011.08
《蔬菜的选购及营养常识》高清PDF下载 李乡状主编 2011.08
《肉类的选购及营养常识》高清PDF下载 李乡状主编 2011.08
《零基础学买菜》高清PDF下载 李挚著 2011.08
《安全买菜经 水产篇》高清PDF下载 钟纯怡著 2018.02
《常见水产品选购与食用指南》高清PDF下载 王扬主编 2015.05
食品安全一直是消费者关注的问题,本书针对畜禽水产品分类、选购、消费、储存、污染分析、风险警示等方面进行分析,并对消费中存在的误区进行一些举例说明,书籍以简练易懂的语言,图文并茂,使阅读者易懂。本书的出版旨在为广大食品消费者提供正确的食品安全消费常识,是系统性分析介绍畜禽水产品的质量安全消费常识的书籍。
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