本书为台湾引进版权图书,主要内容共分为十一章,第一章到第七章叙述服务的定义、服务品质的概念、服务品质与顾客满意度、服务品质管理等基本概念;第八章到第十一章针对观光旅游服务业相关企业的服务品质管理分别加以阐述。全书的内容循序渐进,理论丰富,是一本较为精良的服务品质管理书籍。

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