本书依据市场调研结果，立足职业功能分析和工作任务，构建4个礼仪基础项目，以及酒店、导游、乘务等旅游行业的礼仪工作项目。内容涵盖了学习任务、学习情景、案例分析、知识拓展，任务训练，体现出多样化的教学内容。本书根据行业标准系统学习工作任务，通过任务训练检验产出结果，使学生具有较强的社交能力和较高的礼仪素养，在岗位工作中通过实际操作提升服务行业整体服务水平，更贴合现代职业教育培养实用型人才的教育理念。

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