《食品行业伦理与道德建设》高清PDF
作者:赵士辉主编
出版:北京:中国政法大学出版社
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出版时间:2012.06 (求助前请核对清楚)
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本文提出了食品安全要贯彻的原则,范畴和规范必须结合政府、企业及社会公众三方的努力共同进行伦理道德实践来应对食品安全引发的道德问题,列举了采取法德并济、塑造道德楷模、强化舆论宣传、培育企业自我监督机制、建立企业的信用系统等道德实践来实现我国的食品安全。
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