本书是“扬州史话”丛书之一种,入选2013年度国家出版基金资助项目。共分七章,以通史的形式反映了先秦至新中国建立以后的两千多年来扬州盐业的发展概况。论述比较全面具体,资料翔实,内容丰富,语言通俗,观点鲜明。并配图六十余幅。

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