《企业视角下的食品安全诚信风险管理与奖惩机制研究》高清PDF
作者:姜启军,余从田等著
出版:上海:上海人民出版社
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出版时间:2016.06 (求助前请核对清楚)
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如何推进食品安全诚信体系建设是企业加强信用体系建设的重点,如何建立食品安全诚信风险防范与奖惩机制,是建设食品安全诚信体系的基础。本研究以食品供应链为研究对象,针对经济全球化条件下,以食品企业为例,从企业的角度探讨全球化下食品企业诚信风险防范问题,提出中国食品企业提升食品安全诚信的奖惩机制,实现食品产业健康可持续发展。
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