《新媒体时代休闲食品加工与市场》高清PDF
作者:蔡金鑫著
出版:成都:电子科技大学出版社
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新媒体为我们构建了一个崭新的沟通方式。特别是对于食品行业这种被消费者十分关注的行业来说,现在已经步入了“现场直播时代”。在这种社会背景下,食品企业尤其是休闲食品行业面临更多的风险。本书主要探讨休闲食品加工的相关技术和配方,严控食品质量,探究如何利用新媒体产生的大数据开拓市场,提升企业品牌形象。
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