全书共分为八章。第一章“导言”部分主要介绍了全书的背景、相关研究综述、研究思路及方案；第二章“芒果与芒果产业”，主要介绍了芒果及国内外芒果产业发展状况；第三章“中国芒果供给与需求分析”，对影响中国芒果供给和需求的相关因素进行了简要分析；第四章“芒果消费习惯调查分析”，主要通过网络调查，分析中国消费者在芒果消费上的习惯，进而探索未来中国芒果产业的营销策略；第五章“中国芒果产业链发展研究”分析了芒果产业链的现状、存在问题和未来的发展；第六章“芒果产业组织分析”探讨了中国芒果产业组织模式和发展对策；第七章“海南芒果产业发展研究”用SWOT分析法分析了海南芒果产业发展现状，对海南省海口市南北水果市场进行了问卷调查，并对海南省南田农场的芒果发展进行了案例分析；第八章“我国芒果产业发展对策建议”是基于全书的分析研究，有针对性地尝试中国芒果产业未来的发展提出一些浅见。

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