《连锁餐饮加盟与管理》高清PDF
作者:罗光明,赵建民编著
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间:2007.04 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:连锁餐饮的招商、连锁餐饮的加盟、总部员工手册、总部职责与流程管理、餐厅危机管理、区域经理手册等六章。
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