《中国风物特产与饮食》高清PDF
作者：李志伟等编著
出版：北京：旅游教育出版社
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出版时间：2000.07 （求助前请核对清楚）
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旅游高等职业教育系列教材 国家旅游局人事劳动教育司指定用书:本书分为风物特产与饮食两大部分，风物特产方面介绍了具有较高知名度、精湛的技艺、较高的观赏性或使用价值的工艺品；美味佳肴方面介绍了具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统的面点及风味小吃。
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