《品味全聚德》高清PDF
作者:梁可著
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2001.06 (求助前请核对清楚)
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本书记录了作者在对百年餐饮老字号企业《全聚德》的“品味”过程,道出了几代全聚德人创新进取与辛勤汗水的付出。
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