本书包括餐饮业备忘录、餐饮业经营规划、餐饮业管理基础、附录4部分，内容有餐饮业服务规范、怎样面对竞争、餐饮质量管理等。

📙 相关书籍

  1. 《餐饮店经营管理一点通》高清PDF 本书就餐厅、饭馆等各种类型的餐饮店如何进行开店筹备、店面设计、成本控制、服务员培训、厨房管理等进行阐述。...
  2. 《怎样开一家赚钱的餐馆》高清PDF 餐饮店主管实战必备:如果你选择餐饮业，就应该把它做大做活做火，运用你的慧心巧手，运用你的商业头脑。如果你缺少点子或经营之术，那么本书就讲述了最新的经营理念和最先进的操作良方。...
  3. 《如何让食客回头》高清PDF 拥抱顾客:全书分三部分，着重从经营、管理、发展三个方面展开论述。在全书的10个章节中，围绕市场定位、经营范围、菜式品种等餐饮业的各环节，提供了经营管理的内容。...
  4. 《餐饮取胜之道》高清PDF 中国食文化研究会特别推荐:本书主要是站在餐饮企业策划的角度，运用理论和案例讲述如何对企业进行策划包装和规范，给广大经营者出谋划策，同时也辐射大量新观念、新信息、新知识，让餐饮经营者和读者能获得具有冲击力的新东西，并得到深刻的启发。...
  5. 《餐馆赚钱之道》高清PDF 本书共分构想篇、人才篇、新招篇、服务篇和展望篇等五个篇章，展示了一个把握人们当今的饮食观念和全新的餐饮业经营理念，较全面地涵盖了当今国内外餐饮业的有代表性的大部分实例。...
  6. 《如何让食客回头》高清PDF 拥抱顾客:全书分三部分，着重从经营、管理、发展三个方面展开论述。在全书的10个章节中，围绕市场定位、经营范围、菜式品种等餐饮业的各环节，提供了经营管理的内容。...
  7. 《餐饮企业赢利模式》高清PDF 本书在大量调查和经验总结的基础上，将餐饮企业的赢利模式进行划分，并总结了餐饮企业的成功秘诀。...
  8. 《怎样开一家赚钱的餐馆》高清PDF 餐饮店主管实战必备:如果你选择餐饮业，就应该把它做大做活做火，运用你的慧心巧手，运用你的商业头脑。如果你缺少点子或经营之术，那么本书就讲述了最新的经营理念和最先进的操作良方。...
  9. 《从侍应到主管》高清PDF 本书从第一章“天生我才”到第七章“成功做人，自我提升”，讲述怎样调整自我心态，进入“侍应角色”，了解侍应工作程序，让自己具备本行业工作的各种技能。...
  10. 《挑战麦当劳》高清PDF 本书共有7章，其中包括：“什么是连锁经营”、“怎样做餐饮连锁经营”、“餐馆连锁经营的五统一”等。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。