本书主要内容为黑龙江省大豆产业发展战略相关问题,分为发展环境、农艺和技术应用、相关利益主体行为、大豆市场流通以及发展战略5个部分。书中重点论述了黑龙江省大豆产业目前所处的发展环境,相关大豆种质资源以及地理分布,主要适用的耕作栽培措施和病虫害防治技术以及大豆加工技术状况,大豆现货市场和期货市场运行机制,大豆产业链上的农户、企业以及消费者行为特征及影响因素,大豆产业政策建设情况以及大豆产业战略发展趋势等。

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