《农产品品质与品牌知识问答》高清PDF
作者:张强
出版:天津:天津科技翻译出版公司
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本书从粮油农产品、果蔬农产品、畜禽农产品及水产农产品四个方面回答了农产品品质及品牌,以及农产收割、贮藏或加工过程中如何保持其品质特性、如何发展农产品品牌、农产品品牌建设的意义等。
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